Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa dan bahan-bahan lainnya. Wingko sangatlah terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue. Di pulau Jawa, Wingko juga sering menjadi oleh-oleh untuk keluarga, yang menjadikan kue ini terkenal.
Wingko biasanya berbentuk bundar dan agak keras serta biasa disajikan dalam keadaan hangat dan dipotong kecil-kecil. Wingko dapat dijual dalam bentuk bundar yang besar atau juga berupa kue-kue kecil yang dibungkus kertas. Kombinasi gula dan kelapa menjadikan kue ini nikmat. Harga kue ini dapat bervariasi tergantung tempat menjualnya dan merek wingko ini.
Di Babat, yang merupakan kota kecil dibandingkan dengan Semarang, Wingko memiliki peranan penting bagi pertumbuhan ekonomi daerah ini. Ada banyak perusahaan penghasil wingko yang memperkerjakan banyak orang. Kelapa yang digunakan untuk bahan wingko ini diambil dari daerah-daerah sekitar tempat ini.
wingko jahe ini merupakn produk dari saya mempunyai keunggulan pada rasa, yang bisa membuat hangat pada tubuh disaat musim hujan.
mengapa saya memilih produk wingko, karena prospek kedepannya menurut saya bisa baik dan mampu bersaing dengan produk modern yang saat ini berkembang.
Bahan pembuatan :
1. Kelapa tua
2. jahe
3. gula pasir
4. tepung
Harga : Rp 10.000,. /4 biji
catatan : Ketahanan dari makanan wingko jahe ini hanya sampai 1 minggu saja.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
